RUOKALISTAT
Salaatit ja kylmät tarjottavat
1.
- Valikoima omaan hapanjuureen leivottuja leipiä ja levite
- Graavikalaa tai pikkelöityjä kasviksia
- Marinoituja kirsikkatomaatteja ja oliiveja
- Ricottaa
- Raikasta salaattia ja basilikaa
2.
- Feta-paprikapiirakkaa
- Vihersalaattia
3.
- Omaan hapanjuureen leivottua leipää ja levite
- Marinoituja oliiveja
- Marinoitua punasipulia
- Ilmakuivattua kinkkua
- Manchegojuustoa
- Hunajamelonia
4.
- Paahdettuja punajuuria
- Raikasta salaattia ja basilikaa
- Pinjansiemeniä
- Vuohenjuustoa
- Punajuurivinegrettiä
5.
- Raikasta kaalisalaattia
- Paahdettua juuriselleriä
- Saksanpähkinöitä
- Granny smith-omenaa
- Persiljamajoneesia
6.
- Romainesalaattia
- Kanaa tai lohta
- Parmesaanilastuja
- Caesarkastiketta ja krutonkeja
7.
- Raikasta vihreää salaattia
- Fetajuustoa
- Marinoituja oliiveja
- Punasipulia, kurkkua ja tomaattia
8.
- Yrttistä pastasalaattia
- Naudan paahtopaistia tai kanaa
- Aurinkokuivattua tomaattia
- Pikkelöityä punasipulia
Lämpimiä ruokia
1.
- Haudutettua paprikaa
- Fetaa ja kikherneitä
- Yrteillä höystettyä riisiä
- Tomaattikastiketta
2.
- Hitaasti kypsennettyä porsaanniskaa
- Haudutusliemestä valmistettu tomaattinen kastike
- Paahdettua perunaa
- Hunajaglaseerattua porkkanaa
3.
- Paneroitua kananrintaa ja sitruunaa
- Perunamuusia ja herneitä
- Kanaveloute
4.
- Lohta ja tillibechamel
- Keitettyä perunaa
- Paahdettua punajuurta
Jälkiruokia
1.
- Sahtiposset ja lakkaa
2.
- Marjapiirakkaa ja vatkattua hapankermaa
3.
- Sitruunapannacotta
4.
- Itse leivottua tuoretta pullaa
Kakkuja
Huom! Kysythän lisätietoja kakkujen makuvaihtoehdoista. Teemme kakkuja myös yleisimpiin erityisruokavalioihin sopiviksi.
1.
- Perinteinen täytekakku
2.
- Moussekakku
3.
- Tummasuklaakakku
4.
- Britakakku